Cantina Toso

Mousserende witte wijn, gemaakt van Muscaat druiven. De druiven voor deze heerlijke wijn, zijn afkomstig van de heuvels rond het dorpje Asti (bij Turijn) en worden volledig met de hand geplukt. Gezonde druiven zijn essentieel voor dit productieproces. Deze wijn ondergaat een moderne witte vinificatie, door koeling wordt de vergisting gestopt bij 5,5% alcohol. Dit proces vindt plaats in gesloten tanks waardoor ook een deel van het koolzuur in de wijn achterblijft. Hij heeft een sprankelende kleur. In de geur alle kenmerken van de Muskaatdruif maar zeer elegant (fruitig) overkomend. De smaak is zoet en toch verfrissend. Deze wijn is uitstekend te drinken, gekoeld op ongeveer 10-12°C. Een heerlijk aperitief en bijzonder geschikt voor het begeleiden van frisse dessertgerechten.