Domaine Jean Chartron

Witte Bourgogne Chardonnay uit de Côte de Beaune. Tussen Dijon en Beaune liggen de wijgaarden van de Côte d'Or. Rond dorpjes met de wonderschone namen zoals Nuits-Saint-Georges, Puligny-Montrachet, Meursault, Rully, Chambertin etc. De wijngaarden bij deze dorpen brengen fantastische witte en rode wijnen voort. Deze wijn is goudgeel van kleur met een iets groene tint. Hij heeft zeer zuivere krachtige aroma’s van toast, boter, citrus en vuursteen (‘cailleret’). De smaak van deze bekendste Premier Cru is geparfumeerd, subtiel ontwikkeld. Hij onthult ook de elegantie van de zeer zeldzame witte Premier Cru Chassagnewijnen. Deze droge top wijn wordt op nieuwe eikenhouten vaten gerijpt en op dezelfde wijze gevinifieerd als alle andere topbourgognes van Domaine Jean Chartron. Zeer zeldzaam.