Bodegas Santo Cristo

Rode wijn, gemaakt van Garnacha en Tempranillo druiven. Het wijngebied Campo de Borja grenst in het noorden aan de navarraregio en volgt in het oosten de zuidelijke oever van de rivier de Ebro. Pas in 1980 werd deze wijn internationaal bekend door zijn promotie naar de hogere D.O. staus (Denominacion de Origin). Sindsdien werkt men en, langzaam maar zeker, aan het verbeteren van de kwailiteit en het imago van de wijnen uit deze regio. Deze wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven. De wijn wordt enkele maanden hierna, zonder houtrijping, op fles gebracht. Daardoor ook wel Vino Tinto Joven (= jong) genoemd. Hij heeft een kersenrode kleur met in de geur een intens fruitig en fris bouquet met tonen van bosbessen, zwarte bessen en rood fruit zoals frambozen en aardbeien. De smaak is vol en aangenaam met een lekkere afdronk.