Bodegas Pricipe de Viana

Rode wijn, gemaakt van Tempranillo druiven. De Pyreneeën vormen aan de noordzijde van de streek Navarra de natuurlijke grens met Frankrijk. Aan de zuidzijde vormt de rivier de Ebro de afscheiding met de streek Rioja. Deze streek heeft een rijke historie. Ooit reikte het Koninkrijk Navarra tot aan de Bordeaux. Herinnering aan deze grootste periode (1005-1035) vindt men overal in de Navarra. Eveneens groot is de historie in wijnbouw. Echter kwalitatief heeft de laatste jaren hier een enorme verbetering plaatsgevonden. De omzetting van strenge, gedroogde wijnen naar frisse, fruitvolle varianten heeft deze regio veel goeds gebracht. Deze wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie; met een gemiddeld lange inweking van de schillen, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting. De techniek haalt het beste uit de druiven… Deze wijn heeft een kersenrode kleur met in de geur een intens fruitig en fris bouquet met tonen van bosbessen, zwarte bessen en rood fruit zoals frambozen en aardbeien. De smaak is vol en aangenaam met een lekkere afdronk.