Bodegas Telmo Rodriguez

Rode wijn, gemaakt van Tempranillio (‘Tinto del Pais’) druiven. De streek Ribera del Duero wordt gezien als een van de meest spannende wijnregio’s van Spanje. Deze buitengewoon geschikte streek voor het produceren van topwijnen (vanwege het klimaat en de ondergrond), kent een aantal sublieme regio’s die op hogere en koelere vlakten liggen. Telmo Rodriguez, de wijnmaker van deze wijn, is volgens Tom Stevenson één van de 10 beste wijnmakers van Spanje. Zijn naam als geweten van de Spaanse wijnbouw doet hij eer aan. Het is een man met een visie. Hij wil niet alleen wijnen maken die bij de beste van Spanje behoren, maar ook terroirwijnen produceren. Wijn die representatief voor hun regio zijn. Deze wijn is gemaakt van de Tempranillo druif, gecultiveerd op zo'n 800 meter hoogte nabij het dorp Roa. De op de fles genoemde "Tinto del Pais" is de locale naam voor de Tempranillo-druif. Deze wijn moet minimaal 80% Tempranillo bevatten en er mag Merlot of Cabernet worden toegevoegd zonder dat dit hoeft te worden vermeld. De Ribera del Duero, is een gebied waar de laatste jaren enorm in is geïnvesteerd. Gazur krijgt een lichte houtrijping (geen nieuw eiken) en is gemaakt van druivenstokken die gemiddeld 17 tot 25 jaar oud zijn. Het verschil met de meeste wijnmakers in deze streek is de lichte houtrijping en het surplus aan fruit. De kunst van het weglaten - hout - en de mooie tonen van specerijen en kruiden maken van Gazur een heerlijke rode wijn zonder pretenties.