Zilveren MEDAILLE voor Chablis Domaine Garnier
Chablis 'Les Veilles Vignes' 2009 van Domaine Garnier wist op het beroemde wijnconcours van Brussel weer eens een prijs te bemachtigen. Trots presenteerden zij Terra Vina hun Zilveren Medaille.
Jérome Garnier is samen met zijn broer Xavier eigenaar van een klein aantal wijngaarden in een charmant plaatsje, vlak bij ‘Chablis’. Altijd in voor een plezierig gesprek waarbij zijn drijfveer ‘finesse’ snel weer ter sprake komt. Knisperend droge wijnen, ragfijn, en een niet te hoog zuur is zijn credo. Op deze historische kalkgronden slaagt hij hier op indrukwekkende wijze in. Zijn rigoureuze aanpak vervult hij met passie.
Nadat hij twee jaar werkzaam was bij Domaine Laroche, heeft Michél Laroche hem gevraagd in de cave van Jérome ook wijnen voor Laroche te vinifieren. Hoe groot kan een compliment zijn...
Klik hier om naar deze heerlijke wijn te gaan: Chablis Domaine Garnier